Salah satu teman saya tidak berhentinya bertanya-tanya bagaimana cara agar meningkatkan kolesterol ‘baik’ di dalam tubuhnya – setidaknya itu sampai beberapa pekan lalu hingga ia memutuskan saran saya untuk ‘googling’ sendiri di internet. Ya, istilah kolesterol baik dalam dekade ini semakin banyak diperbincangkan. Lalu apa sebenarnya si kolesterol ‘baik’ ini & seberapa banyak ia dapat …
11 August 2010 – 12:02
|
Oleh Cahya
|
Ditulis dalam Nutrition
|
Penanda asupan, darah, HDL, kedelai, kesehatan, kolesterol, LDL, makanan, niacin, umum, vitamin B3
|
Dalam rilis berita tertanggal 6 Juli 2010 di Geneva, WHO dalam “International experts limit melamine levels in food” menyatakan bahwa jumlah maksimum melamin yang diizinkan dalam susu formula bubuk infan/bayi adalah 1 mg/kg dan jumlah zat kimia yang diizinkan dalam makanan lain dan makanan ternak adalah 2,5 mg/kg. Hal ini disesuaikan dengan aturan baru dari badan …
Semangkuk penuh brokoli yang dikukus hijau cerah. Bisa jadi saat melihatnya Anda akan berkata, “Sedap”. Tapi apa Anda tahu bahwa brokoli bukan hanya enak namun juga baik untuk kesehatan Anda? Namun pertanyaannya adalah seberapa baik? Mungkin lebih mengena adalah, dapatkah dia – atau makanan lain – membantu mencegah penyakit, seperti kanker misalnya? Jawabannya adalah: ya …
13 December 2009 – 06:52
|
Oleh Cahya
|
Ditulis dalam Nutrition
|
Penanda antioksidan, bawang putih, bayam, biji-bijian, brokoli, diet sehat, fitokimia, kanker, makanan sehat, pencegah kanker, stroberi, tomat, wortel
|
Kita di negara yang kaya akan hasil bumi bernutrisi tinggi serta berada di zamrud khatulistiwa mungkin tidak akan khawatir kekurangan vitamin D, sebagaimana saudara-saudara yang hidup di negeri bermusim empat dan tempat-tempat yang amat jarang tersentuh matahari. Karena selain nutrisi yang baik, sinar matahari yang berkecukupan (sinar ultraviolet B / UV B) sangat penting bagi pembentukan vitamin D dalam tubuh manusia.
